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Guía Micológica Ficha de especies (por José Cuesta y Jorge Jiménez)
Bovista Pers. - (1794)
Gasteral del orden Lycoperdales que se caracterizan por carecer de pie verdadero, tiener una gleba pulverulenta en la madurez y un capilicio o hifas alargadas. Está incluido en la familia Lycoperdaceae, donde las esporas se expulsan por un agujero o por la ruptura del exoperidio en forma irregular, no estrellada como en la otra familia, Geastraceae, que compone el orden Lycoperdales. Sus especies son comunes y abundantes en nuestros campos. Los carpóforos son globosos o ligéramente elipsoidales, habitualmente sin subgleba (masa inferior sin esporas) o en en algún caso con una muy compacta. Con la capa exterior -exocarpio- blanquecina en un pricipio y cuarteada, más tarde. La capa interna -endocarpio- es de tonos grises a negros. La carne, blanca que evoluciona a pardo oscuro al madurar sus esporas. Las esporas, ya maduras se expanden gracias a la abertura de un orificio superior denominado estoma u ostíolo, o por la ruptura irregular de exoperidio. La esporada es marrón. No son una delicia gastronómica, pero alguna especie se pueden consumir -Bovista plumbea- siempre que su carne este totalmente blanca. Selecione su bovista en el índice superior derecho. |
