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Guía Micológica Ficha de especies (por José Cuesta y Jorge Jiménez)
Coprinus Pers. - (1797)
Dentro de la famila Coprinaceae y como principal género los "coprinus" son un grupo conocido por los aficionados. Viven de materia organica, esto es saprófitamente. La forma del sombrero es siempre ovoide, convexo o cónico, de coloracion variada. El pie delgado, delicado y separable. Las láminas cambian de color, del blanco al negro, por la maduración de las esporas, que son negras y de morfologia libre. Además las láminas son delicuescentes en casi todas las especies, esto es que gotean líquido negro cuando maduran. Tienen velo universal de diversas consistencias, que es persistente en ciertas especies. Por lo general debido a su tamaño no son comestibles, pero hay una que es excelente en la cocina, el conocido C. comatus, de delicado y suave sabor. Próximo a este, el C. atramentarius, es buen comestible, pero no se puede beber alcohol durante por lo menos 24 horas antes ni después de haberla ingerido. Se han realizado diversas subdivisiones dentro del género, fundamentalmente por su especto -lanoso, tomentoso, furfuráceos...-, pero ninguna de ellas ha pasado a ser un clasificación científica aceptada universalmente, eso si, sirven para su determinación por parte del aficionado. Una de ellas, quizás la más aceptada, es la siguiente:
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