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Guía Micológica Ficha de especies (por José Cuesta y Jorge Jiménez)
Cortinarius percomis
Fries
Popularmente:
E:Cortinario amarillo / S:Kryddspindling / Fl:Ryytiseitikki
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Cortinarius percomis (Foto: J. Cuesta) |
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
- Sombrero: Hemiesférico de 4 cm. a 12 cm. de diámetro, que evoluciona a convexo. La cutícula es separable y de color amarillo claro, más o menos ocre. Margen incurvado que se decora de filamentos blancos procedentes de la cortina.
- Láminas: De color amarillento que pasa a marrón cuando las esporas maduran. Son adnatas, al pricipio sinuosas, apretadas y con numerosas lamélulas -laminillas intercaladas-.
- Pie: Cilíndrico, fusiforme, de 4-10 de altura por 1 a 2 cm. de diámetro. Amarillo brillante, con pocos restos fugaces de la cortina blanca que se manchan de marrón de las esporas.
- Carne: De color amarillo uniforme. Olor agradable a cíticos y sabor dulce.
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
- Reacciones químicas: Con sulfato ferroso la carne vira a verde suave. Con hidróxido potásico paulatinamente a rojo púrpura.
- Esporada: Marrón.
- Esporas: Elipsoidales agmigdaliformes, ocres, de 10-13 x 6-7,5 µm con suaves verrugas.
- Basidios: Tetraspóricos.
ECOLOGÍA:
- Aparecen generalmente en bosques de coníferas, aunque no es una especie muy abundante.
COMESTIBILIDAD:
- No tiene grandes valores culinarios, pero se puede comer.
CONFUSIONES:
- Sus características -cortinarius,olor y color- le hacen casi inconfundible.
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