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El Royo (Soria) La comarca | ||||||||
Las sierras circundantes pertenecen como ya se ha dicho al Sistema Ibérico, con su cota más alta en el pico Cebollera (2.142 m). Destacan también la Sierra del Portillo de Pinochos y la Sierra de Carcaña. Entre estos montes discurre el río Razón creando una zona de alto valor ecológico con una excepcional biodiversidad. La latitud así como la elevada altitud (El Royo 1.063 m), conforman un clima continental con inviernos largos y fríos y veranos calurosos.
Debido a todas estas características hay que destacar la gran variedad de ecosistemas que aparecen en la región con la asociada multiplicidad de especies tanto animales como vegetales y, por supuesto, con una extraordinaria riqueza micológica. Podemos hallar desde ecosistemas de ribera fluvial (ríos Duero y Razón), pastizales y prados, bosque caducifolio (de diferentes tipos de roble y un hayedo en el valle del río Razón), coníferas, alta montaña,... Toda la zona está incluida en la llamada Reserva de Urbión, embrión de un futuro Parque Natural.
En los pueblos vecinos también podremos disfrutar no sólo del enclave natural donde se hallan, sino también de las magníficas "casas de indianos" e iglesia con ábside románico en Derroñadas, de la iglesia del mismo estilo de Langosto, del conjunto que forman la iglesia, también románica, y las ruinas del castillo del siglo XV, así como del palacio renacentista de Hinojosa de la Sierra, de la igualmente románica iglesia de Vilviestre de los Nabos, pueblo que como Langosto e Hinojosa descansa junto al Duero. Otro atractivo recientemente descubierto son las huellas fósiles de dinosaurio (icnitas) en El Royo. La gastronomía típica del lugar es un atractivo más a tener en cuenta componiéndose principalmente de platos asociados al entorno de la ganadería,
Cabe citar como más destacables las migas pastoriles y la caldereta de cordero, sin olvidarnos de los embutidos y derivados del cerdo, chorizos, jamones, morcilla dulce, etc. Y, por supuesto, últimamente está cobrando gran importancia, como no podía ser menos, la cocina relacionada con la Micología. El enorme entorno natural que rodea la zona es ideal para la práctica de aquellos deportes relacionados con la Naturaleza. Son innumerables las posibilidades para practicar senderismo (se puede hacer también siguiendo el GR-86, Sendero Ibérico Soriano que pasa por estos parajes), bicicleta de montaña, deportes náuticos en el vecino Embalse de la Cuerda del Pozo, esquí de fondo en el cercano punto de nieve de Santa Inés, e incluso golf, en el campo recientemente terminado a 9 Kilometros de El Royo. |
