Tradicionalmente sus taxones fueron clasificados como Pholiota, posteriormente formaron género independiente dentro de la familia Bolbitiaceae, junto a los Bolbitius y Conocybe. Hoy, el género Agrocybe está dentro de la familia Strophariaceae, del orden Agaricales. Setas de tamaño pequeño a mediano con sombreros hemiesféricos de colores pardos, con láminas adherentes, numerosas y apretadas de colores crema blanquecinos que evolucionan al ocre. Esporada marrón claro. Pies blanquecinos, largos y con anillos más o menos persistentes según las especies. Suelen quedar restos del velo en el margen del sombrero. Crecen en prados, en jardines, en madera, siendo abundantes durante todas las estaciones, siempre que la humedad y la temperatura sean las adecuadas. Es destacable, como especie comestible, la conocida "seta de chopo", Agrocybe aegerita (Briganti)Singer. Actualmente esta especie ha cambiado de género, (2015) ahora se denomina Cyclocybe aegerita (DC.) Vizzini & Angelini. Sus ejemplares jóvenes son excelentes en la cocina. Es de fácil cultivo en paja o madera y se comercializa en todo el mundo. Las especies del género son: Agrocybe acericola (Peck) Singer , Agrocybe allocystis Singer, Agrocybe amara (Murrill) Singer, Agrocybe amoena (Weinm.) Singer, Agrocybe apepla Singer, Agrocybe aporata Watling & S.P. Abraham, Agrocybe arvalis (Fr.) Singer, Agrocybe attenuata (Kühner) P.D. Orton, Agrocybe autumnalis (Velen.) Kuyper, Agrocybe avellanea (Murrill) Watling, Agrocybe badia (Petch) Pegler, Agrocybe bokotensis (Beeli) Watling, Agrocybe broadwayi (Murrill) Dennis, Agrocybe brunneola (Fr.) Bon, Agrocybe calicutensis K.A. Thomas & Manim., Agrocybe cameobrunneus Watling, Agrocybe carbonicolaMigl. & Coccia, Agrocybe carneobrunnea Watling, Agrocybe carolae Arras, Brotzu, Contu & Piga, Agrocybe chrysocystidiata Guzmán & V. Mora, Agrocybe collybiiformis (Murrill) Singer, Agrocybe coniferarum Raithelh., Agrocybe coprophila Singer, Agrocybe cubensis (Murrill) Singer, Agrocybe cyanescens Contu, Agrocybe dennisii Watling, Agrocybe dura (Bolton) Singer, Agrocybe earlei (Murrill) Dennis ex Singer, Agrocybe edulis(Peck) Watling, Agrocybe elatella (P. Karst.) Vesterh., Agrocybe elegantior Watling, Agrocybe erebia (Fr.) Kühner ex Singer, Agrocybe farinacea Hongo, Agrocybe fimicola (Speg.) Singer, Agrocybe firma (Peck) Singer, Agrocybe gasteromycetoides Watling, Agrocybe guruvayoorensis K.A. Thomas & Manim., Agrocybe hesleri Watling, Agrocybe holophlebia (Berk.) E. Horak, Agrocybe hortensis (Burt) Singer, Agrocybe howeana (Peck) Singer, Agrocybe illicita (Peck) Watling, Agrocybe indica Watling & S.P. Abraham, Agrocybe insignis Singer, Agrocybe irritans Raithelh., Agrocybe karelica Singer, Agrocybe karnatakensisSathe & S.M. Kulk., Agrocybe lazoi Singer, Agrocybe leechii (A.H. Sm.) Watling, Agrocybe lenticeps (Peck) Singer, Agrocybe limonia (Sacc.) Pegler, Agrocybe ludoviciana (Murrill) Hauskn., Krisai & Voglmayr, Agrocybe malesiana Watling, Agrocybe manihotis Pegler, Agrocybe media Hongo, Agrocybe metuloidiphora Ballero, Contu & Martis, Agrocybe microspora Singer, Agrocybe molesta (Lasch) Singer, Agrocybe mullauna Grgur. 1997, Agrocybe munnarensis K.A. Thomas & Manim., Agrocybe musae (Earle) Pegler, Agrocybe musicola Natarajan & Purush., Agrocybe neocoprophila Singer, Agrocybe occidentalis Watling & H.E. Bigelow, Agrocybe ochracea Nauta, Agrocybe ochraceobrunnea Watling, Agrocybe ochraceobrunneus Watling, Agrocybe olida (Cooke & Massee) Pegler, Agrocybe olivacea Watling & G.M. Taylor, Agrocybe ombrophila (Fr.) Konrad & Maubl., Agrocybe pallida (Murrill) Watling, Agrocybe paludosa (J.E. Lange) Kühner & Romagn. ex Bon, Agrocybe paradoxa Singer, Agrocybe parasitica G. Stev., Agrocybe parrumbala Grgur., Agrocybe pascuensis(Murrill) Watling, Agrocybe pediades (Fr.) Fayod, Agrocybe peradenica Pegler, Agrocybe platysperma(Peck) Singer, Agrocybe praecox (Pers.) Fayod, Agrocybe praemagna M.M. Moser & E. Horak, Agrocybe procera Singer, Agrocybe pruinatipes(Peck) Watling, Agrocybe pseudoerebia Har. Takah., Agrocybe puiggarii (Speg.) Singer, Agrocybe pusiola (Fr.) R. Heim, Agrocybe putaminum (Maire) Singer, Agrocybe recalva (Lasch) Singer, Agrocybe retigera (Speg.) Singer, Agrocybe rivulosa Nauta, Agrocybe sacchari (Murrill) Dennis, Agrocybe salicacicola Zhu L. Yang, M. Zang & X.X. Liu, Agrocybe setulosa G. Moreno & Barrasa, Agrocybe smithii Watling & H.E. Bigelow, Agrocybe sororia (Peck) Singer, Agrocybe splendida Clémençon, Agrocybe splendidoides Migl. & Coccia, Agrocybe stercoraria Pegler, Agrocybe subamara (Murrill) Watling, Agrocybe subsiparioides (Murrill) Watling, Agrocybe tabacina (DC.) Konrad & Maubl., Agrocybe tibetensis(Massee) Guzmán, Agrocybe tropicalis(Speg.) Guzmán, Agrocybe tucumana (Singer) Watling, Agrocybe tunicola Grgur., Agrocybe underwoodii (Murrill) Singer, Agrocybe vermiflua (Peck) Watling, Agrocybe vervacti (Fr.) Singer, Agrocybe viscosa Singer, Agrocybe washingtonensis (Murrill) Watling, Agrocybe wayanadensis K.A. Thomas & Manim., Agrocybe wrightii Uhart & Albertó, Agrocybe xanthocystis Bon & Jamoni, Agrocybe xerophytica Singer, y Agrocybe xuchilensis (Murrill) Singer. Jorge Jiménez Santos |
