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Guía Micológica Ficha de especies (por José Cuesta y Jorge Jiménez)
Amanita Pers. - (1797)
El género Amanita Pers. comprende unas setas de características bastante uniformes y determinadas: sombrero -píleo- y pie -estípite- separables, esporas blancas o claras y grandes, láminas numerosas frágiles blancas y libres, tienen volva consistente de diversas formas con restos del velo universal, y velo parcial que se convierte en un anillo -no en todas las especies-. Viven en bosques y forman micorrizas siendo sus ejemplares de gran belleza y espectacularidad por su tamaño y abundancia. Como es lógico existen especies que no cumplen por completo estas características, por ejemplo la Amanita caesarea, de láminas y pie de color amarillento. Es de resaltar que en el mismo género se encuentran la especie mas peligrosa (la mortal Amanita phalloides) y la que para muchos es la seta más exquisita (la seta de los cesares o Amanita caesarea). La clasificación más admitida de este género, redefinido en 2004 por Neville & Poumarat, lo divide en los subgéneros Amanita y Lepidella. A su vez, estos tiene subdivisiones como se refleja en el siguiente cuadro: Género Amanita:
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